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거제 정규교육과정
자격취득과정
- 2011-11-23 11:23:06
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거제센터
<wgjc@baristaschool.net>
조회수 650
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119.195.49.28
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| 교육기간 |
주2회 3시간
(5주)
월,화반/수,목반 |
교육문의 |
055-636-8207 |
| 수업시간 |
오전: 10시~13시
오후: 14시~17시
저녁: 19시~22시 |
수강생
해택 |
- 국가유공자 20% 할인
- 실기대비특강
- 바리스타 취업지원
- 재료비 무료!! |
| 교육대상 |
- 바리스타 자격 취득 희망자
- 바리스타 실무교육 이수자 |
| 수강료 : |
700,000원 | | | |
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커피의 이론내용 및 실기시험대비 에스프레소, 카푸치노 메뉴 자격시험 룰(rule)에 맞춰 반복실습
자격시험 룰(rule)이해
커피 이론교육
자격시험 실전 테스트
커피문화 발전과 서비스의 질 향상
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| 주 |
강의내용 |
비고 |
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1주
~
2주 |
오리엔테이션 (소개 및 개요) |
월,수 / 화,목 |
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커피학개론 |
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커피기계학 |
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커피조리학 |
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3주
~
4주 |
Espresso System |
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Espresso 맛평가 |
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Caffe Cappuccino System |
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Caffe Cappuccino 평가 |
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5주
~
특강 |
Caffe Menu 시연 및 실습 |
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커피조리사 자격시험 필기 모의고사 |
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커피조리사 자격시험 Rule 시연 |
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커피조리사 자격시험 Rule 실습 |
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커피조리사 모의시험 | |
| ※ 매월 사용하는 예제는 변경될 수 있음. | |
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호텔 및 전문레스토랑 전문 바리스타, 커피제조 연구기관, 바리스타 전문교육강사, 커피전문점 창업 |
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실버 바리스타과정
바리스타 기본 과정
거제시 고현동 961-178 중앙빌딩 7층 TEL :
055-636-8207, 010-4509-3070 (서봉재) | 