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거제 정규교육과정
실버 바리스타과정
- 2011-12-14 22:15:17
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World Barista School
<edu@coffeeacademy.com>
조회수 902
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122.40.165.15
실버 바리스타과정 |
교육기간 |
주2회 3시간
(12주) 월,화 / 수,목 |
교육문의 |
055-636-8207 |
수업시간 |
오전: 10시~13시
오후: 14시~17시
저녁: 19시~22시 |
수강생 혜택 |
- 국가유공자가족 20% 할인 - 실기대비특강
- 정원 3명
- 바리스타 취업지원 - 교재비 + 재료비 무료!! |
교육대상 |
- 바리스타 자격 취득 희망자 - 바리스타 실무교육 이수자
- 예비 창업 희망자 |
수강료 : |
1,800,000원 | | | |
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커피의 이론내용 및 창업 대비 다양한 메뉴와 카페에 필요한 노하우 실습
자격시험 룰(rule)이해 커피 이론교육 카페 창업 설명회 커피문화 발전과 서비스의 질 향상
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주 |
강의내용 |
비고 |
1주
~
4주 |
오리엔테이션 및 커피의 개요 |
월,수 / 화,목 |
Barista의 기본자세 |
커피의 이해 |
커피 머신의 이해 |
5주
~
8주 |
Espresso System |
Espresso 평가 |
Cappuccino Stiming 실습 |
Cappuccino Menu 실습 |
9주
~
12주 |
다양한 Caffe Menu 이해 |
Hot/Iced Menu 실습 |
Home Caffe 의 이해와 실습 |
창업 설명회 및 카페 관리 시스템 |
카페 모의 실습 | |
※ 매월 사용하는 예제는 변경될 수 있음. | |
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호텔 및 전문레스토랑 전문 바리스타, 커피제조 연구기관, 바리스타 전문교육강사, 커피전문점 창업 |
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