03. 서울강북 교육일정 가정에서 하는 로스팅 - 트레이너 과정에서(동영상)
2011-12-12 16:33:02
강북캠퍼스 <wgbc@baristaschool.net> 조회수 576
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트레이너 과정에서는 로스팅도 배우게 됩니다.

 

커피가 만들어지는 과정을 직접 눈으로 확인하고 만들어봐야  기초를 원하는 교육생들을

지도할 수 있으니까요~~.

 

꼭 비싼 로스팅기계로 해야만 맛있는 커피가 만들어지는 건 아니겠지요. 다만 온도와 시

간적인 부분이 어려운데, 기계로 하는 장점과 단점이 있듯이, 가정에서하는 로스팅도 장

점과 단점이 다 있답니다.

 

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