커피&와인연수 라오스 커피농장 이야기 - 가야하나 말아야 하나~~~^^
2011-11-08 21:23:13
강북캠퍼스 <wgbc@baristaschool.net> 조회수 181
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무엇이 바쁜지 라오스의 커피농장을 다녀 온지 1개월이 지나서야 글을 쓰게됩니다. 항상 일상은 바쁜 것 같아요~~~.

시간이 지나면 좋은 추억이 다 지워 질 것 같아 이제라도 자료를 남겨둘까 하고 시작을 해봅니다.

1장. 가야하나 말아야 하나~~~~~.

커피교육원을 오픈한지 이제 두 달. 교육원 오픈을 준비하면서 참으로 힘들고 어려운 일들도 많았다. ‘그래도 앞으로 벌어질 일은 어떤지 모르니 이만하면 행복한거지~~’라고 생각하고 있는 어느날, ‘커피 농장 연수’프로그램이 있다고 소식이 들려왔다.

커피가 좋아서 커피를 전문적으로 배우고, 커피에 미쳐보기로 작정하고 시작한 일. 커피농장 연수 프로그램은 매혹적인 유혹이었다. 커피를 배우기는 했어도 아직 커피농장, 아니, 커피체리조차 사진으로만 보았으니~~~~~.

‘그런데, 왜 지금이냐고요~~~~^^’ 교육원이 아직 자리도 못잡고, 할 일은 많고, 해야 할 일도 많은 지금 시간에~~~. 커피농장 연수 - 분명히 매혹적이고 끌리는 프로그램이다. 하지만 지금의 나로서는 조금 망설여진다.

9월 30일부터 10월 4일까지 4박5일의 일정. 연휴가 끼어있어서 좋기는 하지만, 그래도 망설여진다. 교육자료 준비, 교육생 모집을 위한 마케팅, 교육원 정리 등, 지금 해야 할일이 너무도 많다.

이런 시기에 커피농장연수를 가야하나 말아야하나~~~~.

 

 

(지금은 정리가 잘되어 있지요~~~^^)

 







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