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서울강북 공지사항/뉴스 8월 1일 수요일 오전반(오전10시~오후12시30분) 개강합니다.
2012-07-16 16:51:00
강북캠퍼스 <wgbc@baristaschool.net> 조회수 1449
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7월 25일 수요일 바리스타(커피조리사) 2급자격증반 개강합니다.

수업은 이론과 실습이 함께 진행됩니다~

시 간 : 오전 10시부터 오후12시30분까지(150분) - 실습포함

개 강 일 : 7월 25일 수요일

교육기간 : 7월 25일 ~ 9월 19일까지(수)

수 강 료 : 45만원

1강. 커피학 개론 : 커피의 생산, 에티오피아 커피생산 / 실기 : 에스프레소 추출법

2강. 커피학 개론 : 커피의 재배 / 실기 : 에스프레소 추출

3강. 커피의 재배, 생산 정리 / 실기 : 카푸치노 만들기

4강. 커피조리학 : 이탈리아 문화 , 에스프레소 역사와 추출법 /

실기 : 카푸치노 만들기

5강. 커피조리학 : 커피조리이해 / 실기 : 카페 라떼 만들기

6강. 기계관리학 : 커피 기계관리학 / 실기 : 카페메뉴 3선 만들기

7강. 기계관리학 : 기계관리학 부품별 소개 / 실기 : 라떼아트 연습

8강. 커피조리사 실무 : 커피조리사 실무 /

실기 : 실기시험 대비 룰 에 의한 모의시행

 문의 : 010-9992-8442