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서울강북 공지사항/뉴스 바리스타 자격증 반 8월 20일 월,화 오전과 오후반 개강
2012-08-16 15:05:00
강북캠퍼스 <wgbc@baristaschool.net> 조회수 2037
61.72.112.60

1.  교육일자

    월, 화 오전반(10:00~13:00) - 주 3회 , 5주간 교육.  금요일은 2시간 복습(시험합격까지)

    월, 화 오후반(14:00~17:00) - 주 3회 , 5주간 교육. 금요일은 2시간 복습(시험합격까지)

 

2. 교육내용

     1주차 - 커피의 생산과 제조.                  실습 : 로스팅. 에스프레소 추출

     2주차 - 이탈리아 커피문화        

                   실습 : 핸드드립, 모카포트 추출, 밀크스티밍(라떼와 카푸치노 만들기)

     3주차 - 커피기계 관리(내, 외부 부품의 역할 및 관리)

                   실습 : 밀크스티밍( 라떼와 카푸치노 만들기)

      4주차 - 바리스타의 역할 및 평가          실습 : 바리스타 실무평가

      5주차 - 교육평가(교육전반의 대한 평가)             실습 : 실습교육 전반의 평가

  

3. 교육비용

    54만원(재료, 교재 포함가격) 

 

4. 문의전화   010-9992-8442