대구 공지사항/뉴스 2011년 제 1기 커피조리사 교육자.심사위원 연수 일정
2011-01-25 17:50:17
한국외식바리스타학원 <dgc@baristaschool.net> 조회수 312
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*본원에서 주최하는 ADI(한국평생능력개발원), 식음료부문 자격검정위원회, WBS(월드 바리스타 스쿨)대구 캠퍼스에서 2011년 제 1기 커피조리사 교육자·심사위원 연수를 개최하게 되었습니다.

이번 제1기 커피조리사 교육자·심사위원 연수에 참석할 수 있도록 많은 협조를 부탁드립니다.

 

 

 

◉ 주 제 : 2011년 제 1기 커피조리사 교육자·심사위원 연수

◉ 일 정 : 2011년 2월 7.8.9일 오전 10시~5시 (약7시간)

장 소 : 대구광역시 중구 동성로3가 4.5층 한국외식제과제빵커피학원

◉ 연수비 : 250,000원

 

일 시

내 용

담당교수

7일(월)

10:00

~17:00

09:30~10:30 (1강)

오리엔테이션(OT)

이병구 교수

10:30~11:30 (2강)

커피학개론

곽은정 교수

11:30~12:30 (3강)

커피학개론

12:30~13:30 (4강)

커피기계관리학

13:30~14:20

점심시간

이성준 이사

14:30~15:30 (5강)

커피기계관리학

15:30~16:30 (6강)

커피조리학

16:30~17:30 (7강)

커피조리학

8일(화)

10:00

~17:00

09:30~10:30 (1강)

Caffe' Espresso

곽은정 교수

10:30~11:30 (2강)

Caffe' Espresso

11:30~12:30 (3강)

Caffe' Cappuccino

12:30~13:30 (4강)

Caffe' Espresso

13:30~14:20

점심시간

곽은정 교수

14:30~15:30 (5강)

Caffe' Espresso

15:30~16:30 (6강)

Caffe' Cappuccino

16:30~17:30 (7강)

Caffe' Cappuccino

9일(수)

 10:00

~17:00

09:30~10:30 (1강)

심사위원 자격과 임무

변광인 교수

10:30~11:30 (2강)

실기시험 평가이론

11:30~12:30 (3강)

실기시험 심사실습

12:30~13:30 (4강)

실기시험 심사실습

13:30~14:20

점심시간

이병구 교수

14:30~15:30 (5강)

자격시험·심사 Test

15:30~16:30 (6강)

자격시험·심사 Test

16:30~17:30 (7강)

자격시험·심사 Test

17:30~18:00

수료식

 

많은 관심과 협조 부탁드립니다.

 

 

한국외식제과제빵학원

 

Tel.053)257-7723

 

Fax.053)257-7793



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